学子风采
【院系新闻】春光明媚,闻“百花”芬芳
来源: 作者: 编辑:外国语言学院 2023-04-10

酒店见习结束,21级的同学们表达了自己对本次见习的所感所想,让我们一起来看看吧!


酒店见习心得1


  上个星期我与班上的同学、老师一行,在富力文华大酒店进行实地考察学习。富力文华酒店,是郑州餐饮老品牌,大酒店位于交通十分便利,地理环境较好,人流量也比较多的闹市。

  酒店确实让人眼前一亮。进门给我的感觉是豪华富丽,体现着大宋王朝古都风韵与现代都市的优雅风尚,加以万达文华酒店个性精致与愉悦的品牌特征无处不见千年古都之风彩。

  据朱经理所说,宴会前厅巨幅装饰画取自范宽《溪山行旅图》,用金箔漆西工艺装饰,大气磅礴。品珍中餐厅接待台的背景采用透光玉石设计,配以镶嵌激光雕刻而成的牡丹花,凸显富贵荣华,中餐厅散座及周边散落着层层叠叠的玻璃屏风中间镶嵌玉石,像古代帝皇佩戴的玉佩,彰显华贵。

  酒店设有292间时尚典雅的客房,套房充满东方温情的设计,为宾客悉心提供私享服务和艺术氛围,暗色系地毯配上金色牡丹花刺绣,不同客房配有不同壁画和墙纸,从宋代风格的山水到端庄华丽的牡丹花,都凸显了郑州富力万达文华酒店的优雅与高贵。

  酒店的48层是空中大堂客房电梯,那里的出口墙面即是原创艺术品《皇城》,采用木、金属和精心凿刻过的亚克力板,全手工组合完成的皇家建筑展现了宋代皇家建筑庄严大气。

  最后,我们在跟酒店经理对话中学习到很多的专业知识,收获颇多。



酒店见习心得2


  周三那天,我们班同学分三组分别参观了建业艾美、万达文华、中油酒店。

  我们组在岳老师的带领下去了建业艾美酒店,它给人的第一印象即低调又高雅,里外都有许多国内外艺术品展览,蕴含了饱满的法式浪漫气息,高档奢华,设施齐全。

  带领我们参观并为我们讲解的那位女士举止优雅,谈吐柔和。我们还邀请了人力资源部总监和经理分别为我们介绍了酒店概况、个人经验。

  作为酒店经营主管人,要具备较强的综合素质能力,有统筹规划思维,协调好各部门关系。发挥好带头兵作用,以个人发展促进酒店协调健康发展。保持热情、坚持、高端、进取、团结等精神。

  “热爱可抵岁月漫长”,秉承一份初衷与热爱,工作虽苦尤甜;岗位晋升是步步累积的;信任、善待员工,员工才会优良服务客人,客人进而更崇尚酒店,如此良性循环。

  我们了解到酒店大堂经理、前厅、客房部、餐饮部、康乐部等各部门都各司其职;好的酒店,兼备良好的硬件设施和优良的服务体验;追求卓越是酒店乃至各行各业矢志不渝追求的目标!

  总之,这次酒店见习机会来之不易,意义非凡,它在一定程度上拓宽了我的眼界并刷新了我的认知,对我今后学习、工作、生活有很大的启迪。



酒店见习心得3


  在学校里学习了一年多的理论知识,终于有踏上社会进行实习的机会了。记得周总监说过,想要自己的服务态度及业务能力得到更好地提升,就要自己也去当一回客人,感受一下别人的服务,从中进行总结。 

  我们参观了位于金水区中州大道的建业艾美酒店。建业艾美酒店是一个超高端的国际五星级酒店。一到酒店就被酒店周围的设计所吸引--波浪形设计的草坪;国外著名设计师设计的两个人型作品;气派的酒店大门设计……由两位经理分别带领我们参观酒店。我们跟随李经理的脚步对酒店进行进一步的了解。首先,我们来到了前台,李经理带领我们参观前台的服务以及前台的装饰物--能展示出一年四季,展示中华优秀传统文化。其次,李经理向我们介绍了许多酒店内的特色设计。例如,郑州建业艾美酒店的形象代表小人,它是酒店的特色。各地的艾美酒店代表人物都不一样,各有各的特色。后来李经理带我们参观了藏酒阁,它的后面就是酒吧,装饰设计凸显豪华之感。然后我们参观了酒店的十个中餐厅,其中九个都以花朵命名,最大的中餐厅可以容纳20人,命名为建业厅,房间中的布置更是让人眼前一亮,独特的设计显得房间更加高档,想必客人心情也会非常愉悦。让我记忆深刻的是紫荆厅,它与别的酒店餐厅不同,因为它有一个不起眼的小暗格,这是为顾客送餐而且不打扰顾客的小设计。最后,李经理带我们参观了日式餐厅、烧烤露天场所、酒店打卡地以及地宴会厅。 

  这次见习主要为了让我们对所学的专业知识及在实践中的应用有一定的认识。从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习理解和掌握,同时这次酒店见习为我们日后就业积攒了经验。


F1E6


酒店见习心得4


  3月22日,旅游英语专业的我们在见习。来到了中油花园酒店,由李经理带领我们参观。

  参观中,我们了解到中油花园酒店是集客房、餐饮、商务会议和康体娱乐为一体的五星级酒店。我们每到一个部门,酒店的员工们都以热情的态度欢迎着,对于我们提出的一些较为简单的问题,他们也会耐心的给我们解答。参观了不同的包厢,餐具摆放的严谨而有序,桌面地板各类物品华美干净。个人印象比较深的,除了大堂的豪华之外,还有餐饮部各式各样的包厢,使得每位客人都能够在这里找到适合自己的地方。最有感触的一点是酒店的一些菜肴准备都采取透明化操作,员工们在我们的视线内进行宴席的准备工作,可见他们的公共卫生及设施是多么的高标准啊!

  在参观客房部的时候,每个房间都会有一个温度指南牌,员工会根据温度变化给客人相应的提示,这一细节,也让我们感受到了酒店的贴心服务。    

  最后,我们还去了康乐部以及会议中心,桌椅摆放整齐,服务设施齐全。总统套房设计豪华,高端齐全的设施设备可以满足客人全方面的需求。    

  通过参观中油花园酒店,我们真切感受到了星级酒店的水平和服务能力,也更加强化了我们的服务意识。能力是培养出来的,品质是服务出来的,微笑是用心发出来的。也许对于我们学生来说做一个优秀的酒店人还很遥远,但我们会不断的努力,也感谢酒店给了我们参观和学习的机会。



酒店见习心得5


  此次的酒店见习只有仅仅两个小时,但是我受益匪浅,学到了很多东西。    

  见习是我们初步踏入社会的开始,也是我们真正踏上工作岗位的垫脚石。只有这一步走稳了以后才会更顺利。曾经我对酒店行业的认知就是做服务员给客人端茶倒水、铺床、打扫卫生等,见习结束后才让我对这个行业有了新的认识。    

  初入郑州富力万达文华酒店大堂,立刻被恢弘大气的空间设计所折服。酒店的前台设置在48层,迈出电梯的一瞬间便被一组大型水晶灯所震撼,它是由1.6万片不同颜色的纯手工水晶片串连而成,光影流动,气势磅礴,大有“黄河之水天上来”之韵味。    

  整座万达文华酒店随处体现着古色古香的设计风格,是由郑汴古都遗风与现代都市风格的完美结合。前庭巨幅背景墙灵感借鉴于北宋宋徽宗的名作《瑞鹤图》,二十只仙鹤翱翔于万达文华酒店上空,有“天上白玉京”之感。此次见习是由酒店人力资源部的负责人祝经理带领我们参观的,活动过程中她言谈举止落落大方,由内而外散发出的自信给人一种无比亲和的感觉。祝经理向我们介绍了酒店的基本情况、环境、内外部设施及管理的基本知识,并带领我们参观酒店前厅部、餐饮部、客房部、康乐部、市场部、人力资源部、财务部等相关部门的管理和服务工作。    

  通过此次参观学习,我深切的体验到了高端的星级服务,我明白了作为酒店行业的工作人员所应该具备的各种素质,并以此来要求和完善自己。最后非常感谢学校和酒店领导给了我们参观学习的机会。


1429F


友情链接

郑州幼儿师范高等专科学校外国语言学院 版权所有
象湖校区地址:郑州市郑东新区郑开大道66号
杜岭校区地址:郑州市金水区市民新村北街9号

郑州幼专外国语言学院
公众号二维码