为深化专业认知，夯实实践基础，搭建理论知识与行业实践的深度对接桥梁，外语与国际教育学院旅游英语专业于2025年12月25日组织学生前往华智酒店、中油酒店、永和伯爵国际酒店及索菲特酒店，开展了一场全方位的酒店职能部门见习活动，近距离探索高端酒店的运营逻辑与服务内核。
见习期间，同学们走进酒店的前厅部、客房部、餐饮部、人力资源部等核心职能部门，在工作人员的带领下，沉浸式体验各岗位的工作流程。
在前厅部，大家学习宾客入住登记、退房结算、行李寄存等标准化服务流程，了解如何高效协调宾客需求与酒店资源；在客房部，从客房清洁的规范步骤到布草管理的细节要求，同学们深刻体会到“服务至上”的行业准则；在餐饮部，大家观摩宴会策划、菜品摆盘、客户接待等工作，感受高端餐饮服务的严谨与精致；人力资源部则为同学们讲解酒店人才招聘、员工培训与绩效考核体系，揭开酒店团队建设的神秘面纱。
在与酒店管理人员的交流座谈中，同学们踊跃提问，就职业发展规划、行业发展趋势、服务创新路径等问题展开深入探讨。管理人员结合自身从业经历，分享了酒店行业的机遇与挑战，鼓励大家夯实专业知识，培养服务意识与创新思维，为未来投身酒店行业做好充分准备。
此次见习活动，搭建起校园与行业的沟通桥梁，让同学们跳出书本局限，直观了解酒店各职能部门的运作模式与协同机制。大家纷纷表示，不仅收获了宝贵的实践经验，更明确了自身的学习方向与职业目标，未来将以更饱满的热情投入到专业学习中，为酒店行业的高质量发展注入青春力量。
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郑州幼专外语与国际教育学院